Koekenbakker Peijnenburg probeert letterlijk een graantje mee te pikken van de booming markt van ontbijtvervangers. Het bedrijf juicht dat zijn ontbijtkoek zo'n rijke bron van vezels is. Maar Complete Start Vezels is niets meer dan een industriële ontbijtkoek: gewoon een ongezonde suikerbom waaruit de meeste natuurlijke voedingsstoffen verdwenen zijn.
Peijnenburg teert op het verantwoorde imago van ontbijtkoek. Ontbijtkoek is nostalgie, hoort bij koekhappen en broodtrommeltjes. Maar in de harde werkelijkheid van industriële voedselproductie is ook de ontbijtkoek van Peijnenburg al lang verworden tot flink bewerkt fabrieksvoedsel.
Complete Start Vezels is een enorme nepper. De koek dankt de 'roggebruine' kleur aan 6 soorten suiker en cacao. De overbodige vitaminen zijn er door Peijnenburg aan toegevoegd. En de vezels zijn grotendeels kunstmatig en hebben dus, volgens de Gezondheidsraad, niet dezelfde gezonde werking als natuurlijke voedingsvezels.
Bron: foodwatch.nl
Geen opmerkingen:
Een reactie posten